地元のサポートカンパニーのご紹介「湖里庵(魚治)」

いつも僕(大瀬泰志)を応援してくれている湖里庵(魚治)のケンスケさんとナオさん。ご近所さんです。
いつも僕がどこかへ出発する前に会って、暖かい応援の言葉に励まされております。

琵琶湖のほとりで料理宿を営みながら、天明四年から240年も続く鮒寿司のお店と伝統を守り続けるご夫婦。

カナダを旅している時、自分の文化や伝統を次世代へ繋ごうとするファーストネーションに出会ってはその誇り高き姿に惹かれてきましたが、実はすぐ身近な存在に同じように伝統を守り続ける人がいたんですね。カナダから帰ってからというもの、今までとは異なる視点で物事を捉えるようになり、十数年過ごしたこの地元でも新たな気づきの毎日です。

僕はこの街の生まれではありませんが、青春時代を過ごしたこの海津という街が大好きです。僕もケンスケさんのようにワールドワイドに活躍しながら、この街の文化や伝統、自然を大切にしていきたいと思います。
これからも是非応援よろしくお願いします!

大瀬泰志

魚治 https://uoji.co.jp/
湖里庵 https://korian.jp/